健康驛站

導語：美食大家都喜歡，可是有些事物一不小心，就吃出了健康問題。一些事物不能久放，一些事物不能隔夜吃，隔夜的食物不僅失去了鮮美的味道，還有損身體健康，這些，你都知道嗎？
　　1、隔夜雞蛋，可以吃嗎？

癌的發病率越來越高，很多人一旦患上某種病，就害怕與癌癥扯上關系。這雖然有些杞人憂天，不過一些常見病的確與癌癥有著千絲萬縷的聯系。
　　1.肝炎 雖然“病毒性肝炎患者只要活得夠久，最終都會患上肝癌”聽起來有點絕對，但它的確是肝癌的最主要誘病原因之一。因此，高危人群必須定期檢查，以早診早治。

研究顯示，焦慮情緒和高血壓、飲食不當、缺乏鍛煉等現象一樣，都是心臟病的主要誘因。不過如果在日常生活中注意按照下面的12個方法去做，將有助于消除焦慮情緒，保護你的心臟。
　　1.　身心放松，排除雜念瑜伽、冥想和太極等運動可以減少壓力荷爾蒙，提高身體免疫力。研究發現，經常做瑜伽會減輕身體某些部位的炎癥。而炎癥和其它慢性癥狀一樣都是心臟病的主要誘因。因此，每天抽出一點時間讓自己的身心放松，排除雜念，對心臟健康會很有好處。

印度一位外科醫生日前警告，瑜伽若練習不當，對膝蓋的傷害極大，他已經為印度多位瑜伽大師進行過膝蓋骨移植手術。
　　據英國《每日電訊報》12月23日報道，全球多數醫生、養生專家都認為，瑜伽在抗衰老、增強體質及保持內心平和等方面有神奇功效。還有人稱，瑜伽中的呼吸練習有助于人體抵御艾滋病和癌癥。這項源自印度的古老運動體系目前已經成為一個價值百億的龐大全球產業。僅在美國，人們花在購買瑜伽設備上的錢就多達40億英鎊農夫飲水機，1500萬人有規律地練習瑜伽。而作為印度著名的外科權威，Ashok Rajgopal卻為這股全球瑜伽熱喊停。

導語：人的年齡有生理年齡、心理年齡之分，我們常把心理年齡先于生理年齡衰老的人稱為“未老先衰”、“老氣橫秋”等。這是一種籠統的說法，究竟怎樣的人屬未老先衰，心理衰老信號有哪些呢？
　　人的年齡有生理年齡、心理年齡之分，我們常把心理年齡先于生理年齡衰老的人稱為“未老先衰”、“老氣橫秋”等。這是一種籠統的說法，究竟怎樣的人屬未老先衰，心理學家總結出的心理衰老十大早期信號，可幫我們正確地鑒別。

在人們的心目中，許多人盡皆知的健康法則是“牢不可破”的，但這些法則真的適合所有人群嗎？對于某些人群來說，有些法則也許打破也無妨。
　　每天喝八杯水，吃五份果蔬，保持八小時的睡眠，這些聽起來都會覺得累，那么就不用那么累的一定要遵守了，下面的這12條健康法則也許打破也無妨：

過了正月十五，才算是真正意義上的過完了春節，從大年三十算起，十六天非常規飲食，您是胖了還是瘦了呢？估計每個人的情況都會不一樣，也許有的人又開始了新一輪的減肥計劃，有的人繼續保持著合理的膳食，那么我們今天就說說合理膳食如何注意六大平衡，讓我們在新的一年繼續保持良好的飲食習慣！
　　冷熱相宜，吃得正確才有營養“飲食者，熱無灼灼，寒無滄滄”，指出了膳食應冷熱平衡。“食宜暖”，生冷食物進食過多會損傷脾、胃和肺氣，微則為咳，甚則為泄。體虛胃寒的人，應少吃生冷食物，特別是在夏日更應慎重。民間也強調“饑時勿急，空腹忌冷”。反之，飲食也不可太熱，否則易燙傷胃脘、咽喉。據報道，在華北地區食管癌高發區，居民就有喜飲熱水、熱粥的習慣。中醫常說的寒者熱之，熱者寒之，就是要寒熱平衡的意思。夏天炎熱，適宜喝清涼解暑的綠豆湯；冬天嚴寒，一碗熱騰騰的面湯會讓人身心舒暢，維持膳食的寒熱平衡，也是延年益壽的妙法。古代醫學家孫思邈在《千金翼方》中指出：“熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒。”所以，膳食應當注意冷熱平衡。

上了歲數的人都對喝茶很偏愛，尤其入冬以后，很多老年人都茶不離手，比往常的季節喝得更多些。但也會有老人發現，喝熱茶并不能越喝越暖，反而有時候會手腳冰涼。這是怎么一回事？
　　美國每日健康新聞網近日發布了一條信息，來自美國健康保健協會的專家組研究發現，老年人在寒冷環境中調節體溫或保持體溫的能力，與他們每天從飲食中攝取 的鐵元素多少有關。實驗選取的100名老年人，由于每日只攝入了醫生規定的1/3的鐵，導致一個月后體溫普遍下降0.5攝氏度。專家組羅伯森教授表示，鐵 元素參與人體的體溫調節，老年人在寒冷環境中調節體溫或保持體溫的能力，與每天從飲食中攝取的鐵元素量密切相關。而茶屬于堿性物質，進入人體后參與消耗體 內鐵元素，因此，大量喝茶導致鐵的流失，使人在冬天更容易受涼。

人人都明白鍛煉強身，用進廢退的道理。大腦同樣需要鍛煉。美國福克斯新聞網最新刊文指出，認知功能包括：記憶力、注意力、語言功能、視覺空間結構功能和執行功能五大類。因此，每天應做5種腦操，相應訓練這5種認知能力。
　　一、記憶力。1.聽音樂，記歌詞。選擇一首新歌，盡量記住歌詞。有助于提高乙酰膽堿水平，該物質有助大腦發育，改善記憶功能。2.摸黑淋浴或穿衣服，或者用反手刷牙，有助于促進大腦中不同神經突觸間的聯絡。